Un mot allemand que tu ne comprends pas encore ? 🌱
Obers
das
[ˈoːbɐs]Nom
Définitions
1
crème liquide- partie riche en matière grasse du lait qui forme une phase supérieure lorsqu'on le laisse reposer
fettreicher Teil der Milch, der beim Stehenlassen eine obere Phase bildet
Oh, wie gut, Kaffee, Obers und Staubzucker. Lecker!
Oh, c'est délicieux, café, crème et sucre glace. Un régal !
Für das Parfait Dotter, Zucker, Vanille und Rum schaumig rühren, Kastanienreis dazugeben und das geschlagene Obers unterziehen.
Pour le parfait, fouetter les jaunes d'œufs, le sucre, la vanille et le rhum jusqu'à obtention d'un mélange mousseux, ajouter la purée de marrons et incorporer la crème fouettée.
