Rührei

œufs brouillés- œufs battus avec un liquide (comme du lait concentré ou de la crème), du sel, du poivre et d'autres condiments, que l'on fait prendre à la poêle

mit Flüssigkeit (etwa Kondensmilch oder Sahne), Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen verschlagene Eier, die in der Pfanne gestockt werden