„Im 4. Jahrhundert wurde Senf dann zum beliebten Würzmittel, indem man gemahlene Senfsaat mit Honig, Olivenöl und Essig mischte.“
« Au IVe siècle, la moutarde devint alors un condiment populaire, en mélangeant de la graine de moutarde moulue avec du miel, de l'huile d'olive et du vinaigre. »
„Aromatisch duften die Idlis, die Reiskuchen mit Senfsaat-Kokosnuss-Chutney, die Frau Sivaraman für ihre Gäste gekocht hat.“
« Les idlis, ces gâteaux de riz au chutney de noix de coco et de graines de moutarde que Mme Sivaraman a cuisinés pour ses invités, embaument délicieusement. »