Sud

der

[zuːt]NomPluriel: Sude

Définitions

court-bouillon- infusion, extrait aqueux

Aufguss, wässriger Extrakt

Man lässt den Fisch im Sud langsam gar ziehen.

On laisse le poisson pocher lentement dans le court-bouillon.

Man bereitet einen Sud aus Essig und Gewürzen.

On prépare un court-bouillon avec du vinaigre et des épices.

Mots plus spécifiques (hyponymes)

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