
précuire- cuire brièvement (quelque chose / un aliment), sans achever la cuisson
(etwas/Lebensmittel) nur kurz backen, nicht zu Ende backen
précuire partiellement- pour les aliments, cuire brièvement, sans achever la cuisson
(von Lebensmitteln) nur kurz backen, nicht zu Ende backen
attacher- pour les aliments, adhérer quelque part (au moule, à la plaque) pendant la cuisson
(von Lebensmitteln) sich irgendwo (an der Backform, am Backblech) beim Backen ansetzen
coller- rester collé / adhérer à quelque chose
(an etwas) haften/kleben bleiben