ausbacken

frire- cuire quelque chose, souvent enrobé de pâte, dans de la graisse chaude

etwas, oftmals in einem Teigmantel, in heißem Fett garen/backen

cuire à cœur- cuire au four jusqu'à ce que quelque chose soit entièrement cuit à cœur et prêt

so lange backen, bis etwas (völlig) durchgegart und fertiggestellt ist