
marquer au fer- brûler dans ou sur quelque chose, par exemple avec un fer rouge
in/auf etwas brennen, zum Beispiel mit einem glühenden Eisen
graver- se graver durablement, rester en mémoire avec tous les détails
sich nachhaltig einprägen, mit allen Einzelheiten in Erinnerung bleiben
roussir- faire rôtir de la farine ou un produit enfariné dans de la graisse
Mehl oder mit Mehl bestäubtes Gargut in Fett rösten
lier- lier des soupes, des sauces avec un roux
Suppen, Soßen mit einer Einbrenne (Mehlschwitze) binden
bronzer- prendre une peau brune à cause du soleil
von der Sonne eine braune Haut bekommen