Un mot allemand que tu ne comprends pas encore ? 🌱
braiser- saisir de la viande puis la cuire lentement dans une cocotte
Fleisch anbraten und dann in einem Topf langsam garen
mijoter- cuire lentement jusqu'à être cuit dans un appareil de cuisine fermé (cocotte)
langsam gar werden in einem abgeschlossenen Küchengerät (Topf)
croupir- se trouver un certain temps dans une situation indésirable ou désagréable, devoir attendre, ne pas encore être réglé depuis longtemps
eine Zeitlang in einer unerwünschten/unangenehmen Lage sein, warten müssen, noch (lange) nicht erledigt sein
rôtir- s'exposer à une forte chaleur ou être exposé à une forte chaleur
sich großer Hitze aussetzen / großer Hitze ausgesetzt sein
surchauffer- surchauffer en raison d'une surcharge par fort courant électrique
wegen Überlastung (starkem Stromfluss) überhitzen