Für das Dressing den Blutorangensaft mit dem Essig und etwa der doppelten Menge Olivenöl vermixen.
Pour la sauce, mixer le jus d'orange sanguine avec le vinaigre et environ le double d'huile d'olive.
Die Erdmandelflocken hinzufügen und alles vermixen.
Ajouter les flocons de souchet et mixer le tout.