Aubergine

die

[ˌobɛʁˈʒiːnə]名詞複数形: Auberginen

定義

ナス- ナス科の植物であるナス

Pflanze (Solanum melongena) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)

Auberginen müssen kräftig gedüngt werden.

ナスには十分に肥料を与えなければならない。

„Die Einführung der genetisch veränderten Aubergine wurde in Indien als ein von außen durchgeführter Angriff auf die Souveränität der Nahrungsmittelversorgung und das ‚genetische Erbe‘ des Landes wahrgenommen.“

「遺伝子組み換えナスの導入は、インドでは食料供給の主権と国の遺伝的遺産に対する外部からの攻撃と受け止められた。」

ナスの実- 前述の植物の食用になる、卵形から棍棒形で、品種により多くは濃紫から白色の果実

essbare, ei- bis keulenförmige, zumeist – je nach Sorte – dunkelviolette bis weißliche Frucht der unter [1] beschriebenen Pflanze

Die Aubergine ist in der italienischen Küche oft anzutreffen.

ナスの実はイタリア料理によく使われる。

„Erst mit Öl, gegrillt oder gebraten, entfaltet die Aubergine jenes nussartige Aroma, das sie so verführerisch macht.“

「油で焼いたり炒めたりして初めて、ナスの実は人を誘惑するようなナッツの香りを発揮する。」

茄子釉- 特定の中国磁器に用いられる青みがかった赤色の釉薬

Glasur von blauroter Farbe, die in bestimmten chinesischen Porzellanen verwendet wird

類義語

Eierfrucht

Melanzani

Solanum melongena