Braugetreide

das

[ˈbʁaʊ̯ɡəˌtʁaɪ̯də]名詞複数形: Braugetreide

定義

醸造用穀物- 醸造と製麦に用いられる穀物の種類

Getreidearten, die zum Brauen und Mälzen verwendet werden

„Das aus Braugetreide gewonnene Malz ist der wichtigste Rohstoff im Bier.“

醸造用穀物から得られる麦芽はビールの最も重要な原料である。

„In einer Mälzerei wird durch Mälzung aus Braugetreide Malz hergestellt.“

製麦工場では製麦によって醸造用穀物から麦芽が造られる。

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