Döner

ドネルケバブ- 元は羊や子羊の肉、ドイツではしばしば牛や鶏肉を用い、小さな薄切りにして垂直の回転串に重ねて刺し、側面のグリルで焼き、焼けた部分を少しずつ切り落とし、様々な付け合わせと共に皿に盛って出すトルコ料理

türkisches Gericht, ursprünglich aus Hammel- oder Lammfleisch, in Deutschland oft auch Rind- oder Geflügelfleisch, das in kleine dünne Scheiben geschnitten, an einem senkrechten Drehspieß überlappend aufgespießt, mittels seitlichen Grills gegart, nach und nach in kleinen garen Stücken abgeschnitten und mit unterschiedlichen Beilagen auf dem Teller serviert wird

ドネルケバブサンド- 「パン挟みドネルケバブ」を指し、前記を用いて作られるファストフード料理で、肉を野菜やソースと共に切り開いた平焼きパンに挟んで出すもの

zu „Döner Kebab im Brot“ (türkisch: „pide arası döner“), einem unter Verwendung von [1] zubereitetem Fast-Food-Gericht, bei dem das Fleisch zusammen mit Gemüse und Soße in einem aufgeschnittenen Fladenbrot („pide“) dargereicht wird