Eiklar

das

[ˈaɪ̯ˌklaːɐ̯]名詞複数形: Eiklar

定義

卵白- 鳥類の卵において卵黄を取り囲むゼリー状の物質

gallertartige Substanz, die den Dotter in Vogeleiern umgibt

Schlagen Sie die Eiklar zu festem Eischnee und heben Sie sie vorsichtig unter den Teig.

卵白を固いメレンゲになるまで泡立て、生地にそっと混ぜ合わせてください。

類義語

対義語

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