
肉串用串- 肉片を刺して調理するための木製または金属製の串
Holz- oder Metallspieß, auf den Fleischstücke gesteckt und gegart werden
肉串料理- 肉片を、通常タマネギや他の野菜と共に、焼き串で焼いて提供する肉料理
Fleischgericht, bei dem Fleischstücke – meist zusammen mit Zwiebeln und anderem Gemüse – auf einem Bratenspieß gegrillt und serviert werden.