Frischfleisch kaufe ich grundsätzlich nur beim Metzger meines Vertrauens.
生肉は基本的に信頼している肉屋でしか買わない。
„Noch schneller als im März 1915 die Preise für Frischfleisch gefallen waren, stiegen sie im Sommer an, weil einfach Tiere im schlachtfähigen Alter fehlten.“
「１９１５年３月に生肉の価格が下落するよりもさらに速く、夏には価格が上昇した。単に屠殺可能な年齢の家畜が不足していたからである。」
