„Dementsprechend muss auch der Getreidebau zunächst eine starke Zunahme auf Kosten der Weiden erfahren, später aber sich diese Zunahme verlangsamen.“
「それに応じて穀物栽培もまず牧草地を犠牲にして大幅に増加しなければならないが、後にこの増加は鈍化する。」
„Wie sehr der Getreidebau im alten Italien verfiel, wie unvorteilhaft er für den Gutsherrn wurde, als ein Betrieb den Sklaven anheimfiel, davon haben die beiden Plinius und Columella Zeugnis abgelegt.“
「古代イタリアで穀物栽培がどれほど衰退し、経営が奴隷に委ねられたことで領主にとってどれほど不利になったかについて、大小のプリニウスとコルメッラが証言している。」
