Jägerschnitzel

das

[ˈjɛːɡɐˌʃnɪt͡sl̩]名詞複数形: Jägerschnitzel

定義

ハンター風シュニッツェル- キノコソースをかけた仔牛または豚の素焼きシュニッツェル

Schnitzel natur vom Kalb oder Schwein mit einer Pilzsoße

„Da kann man auch ein Wildschwein im Restaurant sitzen sehen, über ihm die Sprechblase: ‚Herr Ober, bitte ein Jägerschnitzel!‘“

「レストランに座るイノシシ、その頭上に吹き出しがあって『給仕長、ハンター風シュニッツェルをください』と言うのも見られる。」

東独風イェーガーシュニッツェル- 衣を付けて焼き、トマトソースで供される狩猟ソーセージの厚切り一切れ

dicke Scheibe einer Jagdwurst, die paniert, gebraten und mit einer Tomatensoße serviert wird

„Der Ostdeutsche im Westen ist enttäuscht, wenn er ein gebratenes Stück Fleisch statt des erhofften Lieblingsessens aus Kindertagen vorgesetzt bekommt: Jägerschnitzel - also Jagdwurst - mit Nudeln und Tomatensoße.“

「西にいる東ドイツ人は、子供の頃の大好物と期待したのに、焼いた肉片を出されるとがっかりする。イェーガーシュニッツェル、すなわち狩猟ソーセージに麺とトマトソースだ。」

対義語

Cordon bleu

Paprikaschnitzel

Wiener Schnitzel