„Sie erhalten einen glatten, elastischen Knetteig. Lassen Sie den Teig für mindestens eine 1⁄2 bis 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.“
「滑らかで弾力のあるサブレ生地ができる。生地を冷蔵庫で少なくとも30分から1時間休ませなさい。」
„Backpulver eignet sich für Rühr- und Knetteige, die nicht lange ruhen müssen.“
「ベーキングパウダーは、長く休ませる必要のない練り生地やサブレ生地に適している。」
