
ベルリーナー- 酵母生地から作られ、熱い油で揚げられ、しばしばジャムが詰められる丸い菓子
rundes Gebäckstück aus Hefeteig, das in heißem Fett ausgebacken wird und oft mit Marmelade gefüllt wird
衣揚げ- 生地にくぐらせてから油で浮かせ揚げにする小さな肉片または野菜片
kleines Stück Fleisch oder Gemüse, das zuerst in Teig getaucht und dann in Fett schwimmend ausgebacken wird