
マリネ液- 油、酢および様々な香辛料から調製され、魚または肉を漬け込む液体。
aus Öl, Essig und diversen Gewürzen zubereitete Flüssigkeit, in die Fisch oder Fleisch eingelegt werden
ドレッシング- サラダ用のソース。
Soße für Salate
マリネ- マリネ液に漬けることによって保存された魚。
Fisch, der durch das Einlegen in einer Marinade konserviert worden ist