anorganisches, für bestimmte Lebensfunktionen des Menschen erforderliches Spurenelement oder Salz, das mit der Nahrung aufgenommen oder in Form von künstlichen Präparaten zugeführt wird
Eine zu hohe Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen kann nachteilige Wirkungen für die Gesundheit haben; diese Gefahr rechtfertigt es, gegebenenfalls sichere Höchstmengen für diese in Nahrungsergänzungsmitteln enthaltenen Stoffe festzulegen.
ビタミンとミネラルの過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があり、この危険性は必要に応じてサプリメントに含まれるこれらの物質の安全な上限量を定めることを正当化する。
Auf Anfrage erklärt das Unternehmen, den Frühstückszerealien für Kinder würden die Mineralstoffe Kalzium und Eisen zugesetzt, weil die Kleinen laut Ernährungsbericht aus dem Jahre 2000 damit generell unterversorgt seien.
問い合わせに対し、同社は子供用朝食用シリアルにミネラルであるカルシウムと鉄を添加していると説明した。2000年の栄養報告によれば子供たちは一般的にそれらが不足しているからだという。
