„In den USA werden insbesondere Brot, Pasta, Reis und andere Getreideprodukte künstlich angereichert.“
「米国では特にパン、パスタ、米などの穀物製品が人工的に栄養強化されている。」
„Eine Stunde lang schrieb ich mit wie eine Wilde, ohne meine Pasta anrühren zu können.“
「私は一時間ほど夢中になって書き続け、パスタに手をつけることができなかった。」