
十分に焼き上げる- 熱が焼き物全体に行き渡り、焼成過程が everywhere 完了するまで焼くこと。
so (lange) backen, dass die Hitze das Gebackene völlig durchdrungen hat und der Backprozess überall abgeschlossen ist
練り込んだ- 焼いた物にある材料が混ぜ込まれているように焼かれたこと。
so gebacken, dass das Gebackene mit etwas durchsetzt ist