chilipeper- paprikasoort uit Midden-Amerika waaruit cayennepeper wordt gewonnen
Paprikaart aus Mittelamerika, aus der Cayennepfeffer gewonnen wird
Die Briten fördern mit 60 Millionen Dollar den Anbau von Minze, Weizen, Chili und Baumwolle.
De Britten steunen met 60 miljoen dollar de teelt van munt, tarwe, chilipeper en katoen.
Sehr viel Gemüse werde unreif verzehrt. Stekovics warnt eindringlich: „Nur roter Paprika, nur rote Chilis sind ausgereift, die gelben und vor allem die grünen sind unreif!“
Veel groente wordt onrijp gegeten. Stekovics waarschuwt nadrukkelijk: "Alleen rode paprika, alleen rode chilipepers zijn rijp, de gele en vooral de groene zijn onrijp!"
2
chilisaus- met cayennepeper scherp gekruide saus
mit Cayennepfeffer scharf gewürzte Soße
Chili brennt zweimal, wissen Freunde der indischen Küche.
Chilisaus brandt twee keer, weten liefhebbers van de Indiase keuken.
Ein Geheim-Dip: Eidotter, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili und einen Schuss Holzkohleöl aufmontieren, das ergibt eine herrliche Sauce auf Mayonnaisebasis.
Een geheime dip: eidooier, olijfolie, zout, peper, chilisaus en een scheutje houtskoololie opkloppen, dat geeft een heerlijke saus op mayonaisebasis.