Die Grundlage für italienische Polenta oder mexikanische Tortilla ist Grieß aus Mais.
De basis voor Italiaanse polenta of Mexicaanse tortilla is griesmeel van maïs.
„Und nie tun wir es vergeblich, stets füllen sich unsere Säckchen mit Mehl und mit Grieß.“
„En nooit doen wij het tevergeefs, steeds vullen zich onze zakjes met meel en met griesmeel.“
