ein Brei aus zerstampften oder durchgepressten Salzkartoffeln, der mit Milch oder Sahne, Butter und Gewürzen (Salz, Pfeffer, Muskat) verrührt wird
Für ein wohlschmeckendes Kartoffelpüree sollte man großzügig Butter unter die zerstampften Kartoffeln geben.
Voor een smakelijke aardappelpuree moet men royaal boter door de fijngestampte aardappelen roeren.
„Ich trug eine Scheibe Braten und Kartoffelpüree an unseren Tisch, und Papa trug einen Erbseneintopf mit Speck und Würstchen an unseren Tisch.“
„Ik droeg een plak gebraad en aardappelpuree naar onze tafel, en papa droeg een erwtensoep met spek en worstjes naar onze tafel.“