Porree

der

[ˈpɔʁeː]Zelfstandig naamwoordMeervoud: Porrees

Definities

prei- groente- en kruidenplant, soort van de uienfamilie, cultuurvorm van de Zuid-Europese zomerprei

Gemüse- und Gewürzpflanze, Art der Zwiebelgewächse, Kulturform des südeuropäischen Sommerlauchs

Der Porree ist nahverwandt mit der Speisezwiebel.

De prei is nauw verwant aan de consumptie-ui.

Den Porree in feine Ringe schneiden, in etwas Öl andünsten, würzen und mit einem Schuss Sahne gar ziehen lassen.

De prei in fijne ringen snijden, in wat olie aansmoren, kruiden en met een scheutje room gaar laten trekken.

Synoniemen