Als Hauptspeise wurde gedünstete Schweinsleber serviert.
Als hoofdgerecht werd gestoofde varkenslever geserveerd.
„Ganz zu schweigen von der gerösteten Schweinsleber, die mit Reis serviert wird und von der Portionsgröße her sich wohl an den hart schuftenden Generationen davor orientiert (9,90 Euro).“
Om nog maar te zwijgen van de gebakken varkenslever, die met rijst wordt geserveerd en wat de portiegrootte betreft zich wel richt op de hard zwoegende generaties daarvoor (9,90 euro).