
schuimwijn- kwaliteitsschuimwijn van wijn; koolzuurhoudende alcoholische drank waarvan het koolzuur uit de gisting moet stammen (endogeen koolzuur) en waaraan geen exogeen koolzuur mag worden toegevoegd
Qualitätsschaumwein aus Wein; kohlensäurehaltiges alkoholisches Getränk, dessen Kohlensäure aus der Gärung stammen muss (endogene Kohlensäure) und dem exogene Kohlensäure nicht zugesetzt werden darf