
stille wijn- een wijn na afloop van de gisting waaruit geen koolzuur meer in de vorm van gasbelletjes ontsnapt, dus een wijn die noch parelt noch schuimt
ein Wein nach Beendigung der Gärung, aus dem keine Kohlensäure in Form von Gasbläschen mehr heraustritt, also ein Wein, der weder perlt noch schäumt