
draf- persrest die bij het persen van wijn of bij het bierbrouwen ontstaat. Deze wordt vaak als waardevol veevoer gebruikt of tot drafschnaps of drafbrandewijn gedestilleerd.
Pressrückstand, der beim Keltern (Auspressen) von Wein oder beim Bierbrauen anfällt. Dieser wird häufig als wertvolles Viehfutter verwendet oder zu Tresterschnaps oder Tresterbranntwein destilliert.
drafbrandewijn- alcoholisch distillaat uit deze resten
alkoholische Destillat aus diesen Rückständen