Buschbohnen mit Fäden sollten zudem abgefädelt werden.
Sperziebonen met draden moeten bovendien worden ontdraad.
Zur Herstellung werden größere grüne Bohnen geputzt, ggf. abgefädelt (die Fäden entfernt, die entlang der Nahtlinien der Bohnenschoten laufen) und in mundgerechte Stücke geschnitten.
Voor de bereiding worden grotere groene bonen schoongemaakt, eventueel ontdraad (de draden verwijderd die langs de naadlijnen van de peulen lopen) en in hapklare stukken gesneden.
