Während der Kochzeit die Trübstoffe, die sich auf der Oberfläche bilden, immer wieder abschäumen.
Verwijder tijdens de kooktijd steeds weer de troebele stoffen die zich op het oppervlak vormen.
Etwa 40 Minuten kochen lassen, dabei immer wieder abschäumen.
Ongeveer 40 minuten laten koken, daarbij steeds weer afschuimen.