
doorbakken- zo (lang) bakken dat de hitte het baksel volledig heeft doordrongen en het bakproces overal is afgesloten
so (lange) backen, dass die Hitze das Gebackene völlig durchdrungen hat und der Backprozess überall abgeschlossen ist
doorgebakken- zo gebakken dat het baksel met iets is doorspekt
so gebacken, dass das Gebackene mit etwas durchsetzt ist