Das Dorf Thổ Hà und sein Reispapier
Làng Thổ Hà và nghề bánh tráng
Bài đọc được chuyển ngữ và đơn giản hóa để học tiếng Đức. Nội dung gốc thuộc Saigoneer.
Bôi đen một từ hoặc cụm từ để tra nghĩa, dịch, highlight hoặc thêm ghi chú.
Tiến độ đọc bài
Đoạn 1/47
Đọc tiếng Đức trước. Khi cần, mở bản dịch ngay dưới từng đoạn.
Bản dịch tiếng Việt
Saigoneer là cẩm nang về nhà hàng, ẩm thực đường phố, tin tức, quán bar, văn hóa và các hoạt động ở Sài Gòn.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Vài tiếng sau khi mặt trời mọc, những con ngõ nhỏ ở làng Thổ Hà, tỉnh Bắc Giang trông như những đường hầm. Khắp nơi đều phơi bánh tráng. Trên đường, phụ nữ ngồi nướng bánh đa trên bếp lửa.
Bản dịch tiếng Việt
Những con ngõ chằng chịt khắp làng như mạch máu. Hai bên ngõ xếp đầy những phên tre. Mỗi phên phơi một lá bánh đa nem. Người dân bắt đầu tráng bánh từ 5 giờ sáng.
Bản dịch tiếng Việt
Vào ngày nắng, dân làng mang hàng nghìn chiếc phên (phên) ra ngoài. Họ dựng dọc những con đường trong làng và treo cao lơ lửng giữa các ngõ. Nắng sớm chiếu xuyên qua lớp bánh mỏng, tạo thành những vệt sáng trắng đục.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Những con ngõ ken đặc phên phơi bánh tráng.
Bản dịch tiếng Việt
Khi ăn chiếc bánh xèo nóng hổi, ít ai nghĩ để làm ra một lá bánh tráng mỏng phải tốn bao nhiêu công sức. Làng chỉ cách Hà Nội 45 km. Ở đó, ngày nào có nắng là người dân lại làm việc từ trước khi mặt trời mọc, cố tráng càng nhiều bánh càng tốt.
Bản dịch tiếng Việt
Những năm gần đây, Thổ Hà được biết đến nhờ bánh tráng lên hình rất đẹp và kiến trúc cổ. Nhưng trước kia làng nổi tiếng với nghề gốm. Dấu vết của thời ấy vẫn thấy rõ trong ngõ. Đó là những chiếc tiểu sành – hộp sứ dùng để đựng hài cốt người thân đã khuất. Ngày trước, người ta tận dụng chúng như gạch xây. Những chiếc không bán được hay bị nứt vỡ trong lò được dùng để xây tường mới.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Người dân đưa bánh tráng ra phơi nắng.
Bản dịch tiếng Việt
Dân làng không có ruộng để trồng lúa. Vì vậy họ sống nhờ sông để buôn bán và kiếm sống bằng nghề thủ công. Nay cát trên sông đã bị khai thác cạn kiệt, nên từ những năm 1990 làng không còn làm gốm nữa. Cũng như dòng sông, cuộc sống của họ đã đổi thay. Giờ đây bánh tráng trở thành nhịp sống mới của làng.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Những phên tre treo cao giữa ngõ, tạo thành những đoạn hầm nhỏ.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Hàng trăm phên tre dựng san sát trong ngõ.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Tiểu sành vốn dùng để đựng hài cốt nay được tận dụng làm gạch xây tường.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Một người phụ nữ nướng bánh đa trên bếp lửa.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Trong nhà cũng phơi kín bánh tráng, chẳng kém gì ngoài đường.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Chiếc chổi làm từ sợi cỏ đang tạm nghỉ.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Người dân chuẩn bị gỡ bánh tráng khỏi phên.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Họ bóc lá bánh khỏi giàn tre.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Một người đàn ông vác phên tre qua làng.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Ánh nắng xuyên qua phên, hắt hoa văn lên tường.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Người dân chở những chồng bánh tráng cao qua các con đường.
Bản dịch tiếng Việt
Bản dịch tiếng Việt
Hai cha con đi qua một cổng làng cũ.
Bản dịch tiếng Việt
Bài viết khác
Bản dịch tiếng Việt
Vẻ đẹp mộc mạc của những lò gạch bên sông Hồng ở Hà Nội
Bản dịch tiếng Việt
Hà Nội còn ẩn giấu nhiều điều thú vị về văn hóa đang chờ khám phá.
Bản dịch tiếng Việt
Bộ ảnh "Living Hanoi" của Joseph Gobin khắc họa nét riêng của thủ đô
Bản dịch tiếng Việt
Liệu có định dạng ảnh nào hợp hơn phim trung khổ để ghi lại văn hóa Hà Nội?
Bản dịch tiếng Việt
Một buổi sáng rộn ràng ở chợ cá và cánh đồng muối Phan Rang
Bản dịch tiếng Việt
Tác giả sống ở Đà Lạt và thường ra Phan Rang để tắm biển và thưởng thức hải sản.
Bản dịch tiếng Việt
Lễ hội diều nghìn năm tuổi ở Hà Nội đưa giai điệu và lời cầu nguyện lên trời
Bản dịch tiếng Việt
Lễ hội diều ở làng Ba Duong Noi có từ thời nhà Đinh. Mỗi cánh diều treo ba ống sáo tre.
Bản dịch tiếng Việt
Làng gốm Bát Tràng ở Hà Nội đưa nghề thủ công truyền thống vươn ra thế giới
Bản dịch tiếng Việt
Bát Tràng đã làm gốm hơn 700 năm.
