
本质- 事物真正的本质、核心
das eigentliche Wesen, der eigentliche Kern einer Sache
本性- 事物的实体、内在本性或其如此存在
die Wesenheit, die innere Natur oder das Sosein einer Sache
精华- 一种高浓度的、通常为植物性物质的溶液
eine hoch konzentrierte Lösung meist pflanzlicher Stoffe
高汤- 为丰富菜肴味道而将肉、鱼或蔬菜熬制的浓汤
eine stark eingekochte Brühe von Fleisch, Fisch oder Gemüse zur Geschmacksanreicherung von Speisen