„In einem schweren Bräter etwas Fett, bevorzugt Enten- oder Gänseschmalz, schmelzen und den Würzvogel darin auf allen Seiten bräunen.“
“在厚重的烤盘中放些油脂,最好是鸭油或鹅油,融化后把香料鸟放进去四面煎上色。”
„Wo sich der Rest vom Emu versteckt, konnte bislang aber nicht geklärt werden. Nur im Topf landen sie offensichtlich nicht. Und Gänseschmalz sieht definitiv anders aus.“
“鸸鹋剩下的部分藏在哪里,至今仍未查明。显然它们不会落到锅里。而鹅油看上去肯定不一样。”