landschaftlich, besonders westmitteldeutsch (ostmitteldeutsch): Rahm, Sahne (Süßrahm)
„Carluscha, lauf recht zu Maddly und bestelle ein paar Botelljen süßen Schmant; Streuzucker habe ich eine große Tüte voll in meinem Ridicül.“
“卡尔卢莎，快去玛德莉那里订几瓶甜奶油；撒糖我在手提包里有一大袋。”
„Die Salatbereitung unterschied sich hier zumeist von der oben beschriebenen dadurch, daß statt Öl und Essig Schmant (saure Sahne) und Zucker genommen wurde, also süßsauer bereitet wurde.“
“这里沙拉的制作大多与上述不同之处在于，用奶油（酸奶油）和糖代替了油和醋，因此做成了酸甜口味。”
