
酒渣- 酿酒(压榨)或啤酒酿造过程中产生的压榨残渣。常被用作有价值的牲畜饲料,或蒸馏成渣渣白兰地或渣渣烧酒。
Pressrückstand, der beim Keltern (Auspressen) von Wein oder beim Bierbrauen anfällt. Dieser wird häufig als wertvolles Viehfutter verwendet oder zu Tresterschnaps oder Tresterbranntwein destilliert.
渣渣酒- 由这些残渣蒸馏而成的酒精蒸馏液
alkoholische Destillat aus diesen Rückständen