
果渣- 压榨(榨出)葡萄酒或酿造啤酒时产生的压榨残渣,常被用作珍贵的牲畜饲料,或被蒸馏成果渣烧酒或果渣白兰地(见[2])
Bierbrauerei, Pressrückstand, der beim Keltern (Auspressen) von Wein oder beim Bierbrauen anfällt. Dieser wird häufig als wertvolles Viehfutter verwendet oder zu Tresterschnaps oder Tresterbranntwein (siehe [2]) destilliert.
果渣酒- 果渣白兰地或果渣烧酒的简称
Kurzbezeichnung für Tresterbranntwein oder Tresterschnaps