die Trinkreife oder der vollkommen veredelte Zustand eines Weines in der Flasche oder in einem Fass
„Hat der Wein durch den Stopfen einen Knacks bekommen oder ist sein Aroma ein Ausdruck von Weinreife in der Flasche, einer aromatisch nicht exakt definierten Extratour?“
“这酒是因为瓶塞而受了损，还是它的香气恰恰是瓶中成熟的体现，一次在香气上无法确切定义的特殊表现？”
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葡萄成熟期- 葡萄达到采收成熟度的那段时间。
die Zeit der Erntereife der Weintrauben
„Die Zeit der Weinreife rückte heran. Ich war schon in den Bergen und ordnete die verschiedenen Vorbereitungen zur Lese an.“
