„Da gab es die tollsten Dinge: Da hieß es, mit ein bißchen Fett den Topf ausschmieren, dann brennt sie nicht an.“
„那里有最奇妙的东西：据说用一点油脂把锅抹一遍，它就不会糊底。“
„Ein wichtiger Punkt bei der Beurteilung der Käsemasse ist die sogenannte ‚Schmierbarkeit‘, d. h. die Eigenschaft, sich zwischen Daumen und Finger mehr oder weniger gut ausschmieren zu lassen.“
„评判奶酪块时的一个重要方面是所谓的‚涂抹性'，即它能在拇指和食指之间或多或少被抹开的特性。“
2
坑害- 为自身的利益而阴险地使他人吃亏
jemanden zum eigenen Vorteil hinterhältig benachteiligen
„Vielleicht war des alles bloß ein Betrug, und die haben mich ausgeschmiert?“
„也许这一切都只是个骗局，是他们把我坑了？“
3
涂污- 以杂乱的方式使文字无法辨认
auf unordentliche Art unleserlich machen
Der Text war kaum zu entziffern, so ausgeschmiert war er durch all die Flecken und Striche.
