Der Saft ist ausreichend eingekocht, wenn er schön dickflüssig ist.
果汁熬到呈现漂亮的黏稠状，就算熬得足够了。
Je größer die Viskosität, desto dickflüssiger (weniger fließfähig) ist das Fluid; je niedriger die Viskosität, desto dünnflüssiger (fließfähiger) ist es.
黏度越大，流体就越黏稠（流动性越差）；黏度越小，就越稀（流动性越好）。
