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gratinieren
[ɡʁatiˈniːʁən]
动词
释义
1
焗烤
- 把某物短时间在表面烘烤
etwas kurz und oberflächlich backen
Der Auflauf wird im Ofen
gratiniert
, bis der Käse beginnt braun zu werden.
烤菜在烤箱里焗烤,直到奶酪开始变黄。
近义词
überbacken
动词