Blätterteigder

[ˈblɛtɐˌtaɪ̯k]Danh từSố nhiều: Blätterteige

Định nghĩa

bột ngàn lớp- Loại bột được làm không dùng bột nở, men hoặc các chất tương tự, được cán mỏng và xếp thành nhiều lớp; khi nướng lên tạo thành những lớp mỏng chồng lên nhau.

ein ohne Backpulver, Hefe oder ähnliche Zutaten hergestellter, mehrfach geschichteter, dünn ausgerollter Teig, der nach dem Backen dünnen, aufeinandergelegten Blättern ähnelt

Diese Pastetchen können schon am frühen Abend vorbereitet und erst kurz vor dem Auftragen in den Ofen geschoben werden. Sie werden meist aus hergestellt, oder man kauft sie fertig vom Bäcker.

Từ trái nghĩa

Từ cụ thể hơn