Weinhefeschnapsder

[ˈvaɪ̯nheːfəˌʃnaps]Danh từSố nhiều: Weinhefeschnäpse

Định nghĩa

rượu men vang- Rượu mạnh hoặc rượu cất được chưng cất từ cặn men của rượu vang.

ein Brand oder Schnaps, der aus Weinhefe gebrannt worden ist

„Die Güte dieser feinen Weinhefeschnäpse wird von Faktoren wie Weinanteil, der Weinqualität, der Traubensorte und von der Frische des Hefezustands bestimmt. Es wird hierbei nicht wie beim Tresterbrand der Traubentrester vergoren, sondern die während des alkoholischen Gärprozesses abgesetzten Schwebstoffe und Rückständen der Hefe am Boden des Weinfasses.“

Từ đồng nghĩa

Weinhefebrand

Từ trái nghĩa

Trester

Tresterbranntwein