“Chất lượng phục vụ kiểu Nhật Bản nổi tiếng không chỉ dừng lại ở mặt đất – hiếm khi hành khách được chăm sóc lịch thiệp và chu đáo hơn ở ANA. Cùng với sâm panh, một phần Amuse-Bouche gồm nhiều món nhỏ được phục vụ, trong khi ở nơi khác người ta chỉ có đậu phộng.”