Cơ thể chúng ta không thể tự tạo ra nhiều protein thiết yếu.

“Khi protein lạ từ bên ngoài (kháng nguyên) xâm nhập vào máu, các chất phòng vệ có tính đặc hiệu rất cao (kháng độc tố, kháng thể) sẽ được tạo thành trong các tế bào plasma của tủy xương và trong mô bạch huyết rồi được đưa vào máu.”