
que xiên- Que bằng gỗ hoặc kim loại dùng để xiên các miếng thịt vào rồi đem nướng hoặc làm chín.
Holz- oder Metallspieß, auf den Fleischstücke gesteckt und gegart werden
thịt xiên- Món ăn gồm các miếng thịt, thường cùng với hành tây và rau củ khác, được xiên vào que nướng rồi nướng và dọn ra ăn.
Fleischgericht, bei dem Fleischstücke – meist zusammen mit Zwiebeln und anderem Gemüse – auf einem Bratenspieß gegrillt und serviert werden.