

cá hồi- Loài cá thuộc các chi Salmo, Salmothymus và Oncorhynchus trong họ cá hồi, thuộc bộ cá hồi.
Fische der Gattungen Salmo, Salmothymus und Oncorhynchus aus der Familie der Forellenfische (Salmonidae) innerhalb der Ordnung der Lachsartigen
thăn lưng- Phần cơ dài ở lưng của gia súc dùng để lấy thịt, đặc biệt ở lợn, bê và cừu; là phần thuộc miếng sườn hoặc dải cốt lết.
Muskelstrang (Kernmuskel, langer Rückenstrecker, Musculus longissimus dorsi) des Rückens von Schlachttieren, besonders von Schweinen (Schweinelachs oder Lachsfleisch), Kälbern (Kalbslachs) und Lämmern (Lammlachs); Bestandteil des Rippenstücks oder Kotelettstrangs.
màu hồng cá hồi- Một sắc hồng ngả vàng nhạt, giống màu cá hồi.
ein gelbliches Rosa